Recept: Vlechtstrudel met zalm en spinazie

20 min
20-25 min
220 °C
200 °C
Vlechtstrudel met zalm
Kan worden bereid met de volgende degen
Vers BladerdeegBekijk product

Zutaten

für 0 portions

  • 1 rol Tante Fanny Vers Bladerdeeg 270 g
  • 1 ui, gesnipperd
  • 1 el olijfolie
  • 1 teentje knoflook, fijngehakt
  • 250 g bladspinazie
  • 200 g gerookte zalm, in kleine stukken gesneden
  • zout en peper naar smaak
  • een ei om te bestrijken

Bereiding Oven

In de bakmodus krijg je een geoptimaliseerd beeld van de bereiding en schakelt je scherm niet over naar de slaapstand.

Stap 1

De oven op 220° C boven-/onderwarmte voorverwarmen en het deeg 10 min. voor gebruik uit de koelkast halen.

Stap 2

Fruit de ui in olie, voeg knoflook en spinazie toe en breng op smaak met zout en peper.

Stap 3

Laat het mengsel afkoelen en meng met de gerookte zalm.

Stap 4

Rol het bladerdeeg uit en snijd de deegranden links en rechts in met een deegkaart of mes op een afstand van 1,5 cm, 8 cm diep.

Stap 5

Verdeel het spinaziemengsel over het midden van het bladerdeeg. Draai de stroken afwisselend links en rechts over elkaar en bestrijk met ei.

Stap 6

Bak de strudel in 20-25 min. goudbruin af.

Gemiddelde beoordeling:3.9/5van 5 sterren

Ik heb het recept gebruikt

0

Meer onderwerpen

Tante Fanny FAQs

Häufig gestellte Fragen

Zu den FAQsZu den FAQs