Zum Inhalt springen
Ga naar de homepage

Du findest uns auch hier

BladerdeegHartigSnacks / Fingerfood

Recept: Poolsnacks

Op zoek naar snacks voor het komende tuinfeest? Probeer dan eens ons recept voor heerlijke poolsnacks van vers bladerdeeg! De kleine lekkernijen zijn snel klaar en zijn perfect als partysnack.
20 min
20 min
200 °C
180 °C
Recept printenLink kopiëren
Recept: Poolsnacks
Kan worden bereid met de volgende degen
Vers BladerdeegBekijk product

Zutaten

für 0 portions

  • 1 1 rol Tante Fanny Vers Bladerdeeg 300 g
  • 1 kleine ui, gesneden
  • 1 teen knoflook fijngehakt
  • 1 kleine wortel geraspt
  • 2 gedroogde abrikozen in kleine stukjes gesneden
  • 300 g rundergehakt
  • 1 ei, gescheiden
  • 1 tl Komijn
  • 1 el sesamzaad, komijnzaaf of lijnzaad
  • Beetje olie om te bakken
  • Versgemalen zout en peper

Bereiding Oven

In de bakmodus krijg je een geoptimaliseerd beeld van de bereiding en schakelt je scherm niet over naar de slaapstand.

Stap 1

Verwarm de oven voor op 200°C boven-/onderwarmte en bereid het deeg volgens de instructies op de verpakking.

Stap 2

Fruit de ui, knoflook, wortel en gedroogde abrikozen in een beetje olie en haal van het vuur. Meng het vlees en de eierdooier erdoor en breng op smaak met komijn, zout en peper.

Stap 3

Rol het deeg uit met het bakpapier erlangs gerold en snijd het in de lengte doormidden. Verdeel de helft van de vulling in een rol in het onderste derde deel van elk stuk deeg en rol het strak op als een strudel.

Stap 4

Snijd het deeg in stukken van 3 cm breed en leg deze op een bakplaat bedekt met bakpapier. Bestrijk het oppervlak van het deeg met eiwit en bestrooi het naar wens.

Stap 5

Bak de hapjes in de oven op het tweede rooster van onderen in ongeveer 20 minuten goudbruin.

TIP

Een verfrissende dip van yoghurt, citroenschil en verse kruiden, zoals munt of koriander, op smaak gebracht met zout en cayennepeper past hier perfect bij.

Geen beoordelingen

Ik heb het recept gebruikt

0

Meer onderwerpen

Tante Fanny Händlersuche

Händlersuche

Teig findenTeig finden
Tante Fanny FAQs

Häufig gestellte Fragen

Zu den FAQsZu den FAQs