Recept: Flammkuchen met zoete aardappel en hazelnoten

15 min
15-20 min
220 °C
200 °C
Dieses Rezept ist vegetarisch
Flammkuchen met zoete aardappel - Tante Fanny
Kan worden bereid met de volgende degen
Vers FlammkuchendeegBekijk product

Zutaten

für 0 portions

  • 1 rol Tante Fanny vers Flammkuchendeeg 260 g
  • 125 g zure room
  • 120 g zoete aardappel, in ca. 2 mm dunne schijfjes gesneden
  • 1 el  olie
  • 1 kleine rode ui, in ringen gesneden
  • 40 g hazelnoten, gehakt
  • 1 bosje bieslook, fijngesneden
  • Zout en peper gemalen

Bereiding Oven

In de bakmodus krijg je een geoptimaliseerd beeld van de bereiding en schakelt je scherm niet over naar de slaapstand.

Stap 1

Oven op 220° C boven-/en onderwarmte voorverwarmen en het deeg volgens de verpakking voorbereiden.

Stap 2

Flammkuchendeeg met het meegerolde bakpapier direct op de bakplaat uitrollen en met de zure room insmeren. Houd hierbij een rand van ca. 1 cm over.

Stap 3

Zoete aardappel met olie vermengen en met zout en peper op smaak brengen. De zoete aardappel en uien over de zure room verdelen en hierover de hazelnoten strooien.

Stap 4

Onderin de oven in 15 - 20 minuten afbakken. Na het bakken met bieslook garneren.

TIP

De flammkuchen smaakt nog lekkerder als je wat kaas eroverheen strooit, bijvoorbeeld raclette kaas.

Gemiddelde beoordeling:3.9/5van 5 sterren

Ik heb het recept gebruikt

0

Meer onderwerpen

Tante Fanny FAQs

Häufig gestellte Fragen

Zu den FAQsZu den FAQs