Home
Recepten
Recept: Spinaziestrudel met feta

Recept: Spinaziestrudel met feta

30 min

30-35 min

220 °C

200 °C

Recept printen Link kopiëren

Kan worden bereid met de volgende degen

Vers BladerdeegBekijk product

Zutaten

für 0 portions

1 rol Tante Fanny Vers Bladerdeeg 270 g
2 el bakboter
2-3 knoflookteentjes, fijngehakt
50 g paneermeel
800 g bladspinazie, geblancheerd, uitgelekt en fijngesneden
250 g fetakaas in blokjes gesneden
Zout en peper gemalen
1 ei om te bestrijken
Pijnboompitjes om te bestrooien

Bereiding Oven

In de bakmodus krijg je een geoptimaliseerd beeld van de bereiding en schakelt je scherm niet over naar de slaapstand.

Stap 1

Verwarm de oven voor op 220° C boven-/onderwarmte en bereid het deeg volgens de instructies op de verpakking.

Stap 2

Knoflook in de boter aanbraden, het paneermeel kort meebakken en door de bladspinazie roeren. Breng op smaak met peper, laat het mengsel daarna afkoelen en roer de feta er doorheen.

Stap 3

Bladerdeeg met het meegerolde bakpapier direct op de bakplaat uitrollen en de vulling op het onderste deel van het deeg verdelen. Daarbij onder, rechts en links een rand van ca. 2 cm vrijlaten.

Stap 4

Het deeg van onderaf tot een strudel rollen. Leg de strudel met de naad naar beneden op de bakplaat, met geklutst ei bestrijken en met de pijnboompitten bestrooien.

Stap 5

Bak de strudel in het midden van de oven in 30 - 35 min. goudbruin.