Quiche met sperziebonen en gedroogde tomaatjes

Stap 1

Oven op 200° C boven-/onderwarmte voorverwarmen en het deeg volgens de instructie op de verpakking voorbereiden.

Stap 2

Eieren, zure room en knoflook goed mengen. Feta kaas en tomaten toevoegen en met zout en peper op smaak brengen.

Stap 3

Deeg met het meegerolde bakpapier uitrollen en met het bakpapier in de quichevorm leggen. Met het overhangende deeg de rand versterken. Verdeel de helft van de sperziebonen over de bodem.

Stap 4

Het mengsel in de vorm gieten en de rest van de sperziebonen in een ster over het mengsel verdelen.

Stap 5

Quiche onderin de oven in ca. 30 min. goudbruin bakken.