Recept: Broccoli kaasflappen

Knapperige, hartige pakketjes boordevol broccoli en smeltende kaas, simpel om te maken en een feestje om op tafel te zetten. Lekker als borrelhapje, voorgerecht of bijgerecht.

20 min

15-20 min

220 °C

200 °C

Recept printen Link kopiëren

Kan worden bereid met de volgende degen

Vers BladerdeegBekijk product

Zutaten

für 0 portions

1 rol Tante Fanny Vers Bladerdeeg 300 g
120 g broccoli, in kleine roosjes gesneden en geblancheerd
30 g bergkaas (of andere Franse kaas), geraspt
1 ei gesplit
125 g crème fraîche
2 el sesamzaad

Naar wens op smaak brengen met:

Zout, peper en paprikapoeder

Bereiding Oven

In de bakmodus krijg je een geoptimaliseerd beeld van de bereiding en schakelt je scherm niet over naar de slaapstand.

Stap 1

Verwarm de oven voor op 220 °C boven-/onderwarmte en bereid het deeg volgens de aanwijzingen op de verpakking.

Stap 2

Rol het deeg met bakpapier uit en snijd in 8 rechthoeken van ca. 12 × 10 cm.

Stap 3

Meng de crème fraîche met het eigeel en de bergkaas. Breng op smaak met zout, peper en paprikapoeder.

Stap 4

Schep op elk deeglapje 1 eetlepel van het kaasmengsel en verdeel er wat broccoli over.

Stap 5

Vouw de lapjes dicht tot pakketjes en druk de randen goed aan. Leg op een met bakpapier beklede bakplaat.

Stap 6

Bestrijk de pakketjes met het eiwit en bestrooi met sesamzaad.

Stap 7

Bak in ca. 15-20 minuten goudbruin op de op één na onderste richel van de oven.

TIP

Lekker met een frisse dip van zure room, citroensap, knoflook, zout en peper.

Gemiddelde beoordeling:3.9/5van 5 sterren

Ik heb het recept gebruikt

Meer onderwerpen

Händlersuche

Teig finden Teig finden

Häufig gestellte Fragen

Zu den FAQs Zu den FAQs

Du findest uns auch hier

Recept: Broccoli kaasflappen

Zutaten

Naar wens op smaak brengen met:

Bereiding Oven

Meer onderwerpen