Recept: Asperge-pizza muffins

15 min
20 min
200 °C
180 °C
Dieses Rezept ist vegetarisch
Asperge-pizza muffins
Kan worden bereid met de volgende degen
Vers PizzadeegBekijk product

Zutaten

für 0 portions

  • 1 rol Tante Fanny Vers Pizzadeeg 400g
  • 4 eieren
  • 180  g zure room
  • 1 bosje peterselie, fijn gesneden
  • 1 msp nootmuskaat, gemalen
  • 200 g witte asperge, klein gesneden
  • 200 g groene asperges, klein gesneden
  • zout en peper naar smaak
  • wat olijfolie om de vorm mee in te vetten

Bereiding Oven

In de bakmodus krijg je een geoptimaliseerd beeld van de bereiding en schakelt je scherm niet over naar de slaapstand.

Stap 1

Verwarm de oven voor op 200° C en verwerk het deeg direct uit de koelkast.

Stap 2

Meng de eieren met de zure room. Voeg peterselie, nootmuskaat, zout en peper toe. Voeg de stukken asperge toe.

Stap 3

Rol het deeg uit met het bakpapier en snijd twee keer in de lengte en drie keer in de breedte om 12 vierkanten te maken.

Stap 4

Plaats de deeghoeken in een ingevette muffinvorm en druk licht aan. Vul elke muffin met 2 el van de vulling.

Stap 5

Bak de muffins onderin de oven gedurende ongeveer 20 min. tot ze knapperig zijn.

Gemiddelde beoordeling:3.9/5van 5 sterren

Ik heb het recept gebruikt

0

Dit recept is ook beschikbaar als video

Meer onderwerpen

Tante Fanny FAQs

Häufig gestellte Fragen

Zu den FAQsZu den FAQs