Kirsch-Pudding-Taschen

Name: Kirsch-Pudding-Taschen
Total time: 30 min
Yield: 6 Kirsch-Pudding-Taschen
Ingredients: 1 Pkg. Tante Fanny Frischer Blätterteig 300 g; 250 g frische Kirschen (halbiert, entsteint); 1/2 Pkg. Vanillepuddingpulver; 50 g Zucker; 1 Pkg. Vanillezucker; 40 ml Kirsch- oder Apfelsaft; 2 EL Mandeln zum Bestreuen (gehobelt)

Du bist auf der Suche nach einem süßen Rezept mit frischen Kirschen? Unsere knusprigen Blätterteigtaschen mit Kirsch-Pudding Füllung sind perfekt, wenn es mal schnell gehen muss. Ob zum Kaffee oder als Snack zwischendurch - die Kirsch-Pudding-Taschen sind einfach lecker!

15 min

15-20 min

220 °C

200 °C

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Kirsch-Pudding Taschen Tante Fanny Rezept

Kann mit folgenden Teigen zubereitet werden

Frischer Dinkel-BlätterteigZum Produkt

Zutaten

für 6 Kirsch-Pudding-Taschen

1 Pkg. Tante Fanny Frischer Blätterteig 300 g
250 g frische Kirschen halbiert, entsteint
1/2 Pkg. Vanillepuddingpulver
50 g Zucker
1 Pkg. Vanillezucker
40 ml Kirsch- oder Apfelsaft
2 EL Mandeln zum Bestreuen gehobelt

Zubereitung Backofen

Im Backmodus bekommst du ein optimierte Ansicht der Zubereitung und dein Bildschirm geht nicht in Ruhemodus.

Schritt 1

Backofen auf 220° C Ober- /Unterhitze vorheizen und Teig laut Packungsanleitung vorbereiten.

Schritt 2

Puddingpulver mit Zucker, Vanillezucker und Saft glatt rühren und kurz aufkochen. Kirschhälften unterrühren und auskühlen lassen.

Schritt 3

Teig der Länge nach einmal, der Breite nach zweimal teilen, sodass 6 gleichgroße Teile entstehen. Die obere Hälfte jedes Teigstücks mit einem Messer oder Gitterroller einschneiden.

Schritt 4

Auf die untere Hälfte des Teiges 2 EL Fülle geben. Die eingeschnittene Seite mit Wasser bestreichen, über die Füllung klappen und am Rand festdrücken. Die oberen Ecken vorsichtig zusammenführen, etwas festdrücken und mit gehobelten Mandeln bestreuen.

Schritt 5

Kirsch-Pudding-Taschen im Backofen 15-20 Min. auf mittlerer Schiene backen.

Tipp

Besonders gut schmecken die Taschen mit Vanillesauce oder Vanilleeis. Anstelle von frischen Kirschen eignen sich auch abgetropfte Kirschen aus dem Glas.