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Halloween-Kürbisse aus Blätterteig

Ende Oktober ist Halloween! Du suchst noch ein schnelles & köstliches Halloween-Rezept? Dann bist du mit unseren Blätterteig-Kürbissen mit Pesto gut beraten, denn sie sind garantiert ein echter Hingucker bei deiner Halloween-Party!

20 min
15 min
200 °C
180 °C
Dieses Rezept ist vegetarisch
Halloween-Kürbisse aus Blätterteig - Halloween Rezept
Kann mit folgenden Teigen zubereitet werden
Frischer Dinkel-BlätterteigZum Produkt
Tante Fanny Frischer Dinkel-Blätterteig
Tante Fanny Frischer Butter-Blätterteig

Zutaten

für 6 Blätterteig-Kürbisse

Zubereitung Backofen

Im Backmodus bekommst du ein optimierte Ansicht der Zubereitung und dein Bildschirm geht nicht in Ruhemodus.

Schritt 1

Backofen auf 200° C Ober-/Unterhitze vorheizen und Teig nach Packungsanleitung vorbereiten.

Schritt 2

Pesto mit Semmelbröseln vermengen.

Schritt 3

Teig mit dem mitgerollten Backpapier entrollen und 12 Kreise ausstechen (ø 8 cm). 6 Kreise auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Diese mit etwas Pesto-Brösel-Mischung bestreichen und dabei einen Rand von ca. 1 cm freilassen. An der Oberseite einen kleinen Stiel formen.

Schritt 4

Aus den restlichen 6 Kreisen jeweils 2 Dreiecke für die Augen ausschneiden und eine gezackte Linie für den Mund schneiden.

Schritt 5

Blätterteig-Gesichter über die Füllung legen und an den Rändern gut festdrücken.

Schritt 6

Kürbisse im Backofen ca. 15 Min. auf mittlerer Schiene goldbraun backen.

Schritt 7

Nichts verschwenden: Teigreste mit Kümmel und grobem Salz bestreuen und ebenfalls bei 200° C ca. 10 Min. backen. Auseinanderbrechen und als knusprigen Snack servieren.

Tipp

Auch andere gruselige Formen wie Gespenster und Särge lassen sich ganz einfach ausstechen.Für eine vegane Variante einfach veganes Pesto verwenden.

Durchschnittliche Bewertung:3.9/5von 5 Sternen

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