200 g kimagozott olajbogyó vagy aszalt paradicsom szeletekre vágva
4 ek. olívaolaj
friss rozmaring
kevés liszt
Elkészítés Sütő
Sütési módban optimalizált nézetet kapsz az elkészítéshez, és a képernyőd nem megy alvó módba.
1. lépés
A sütőt alsó-/felső sütéses fokozaton 200 °C-ra előmelegítjük és a tésztát a csomagolás szerint előkészítjük.
2. lépés
A tésztát a sütőpapírral együtt kitekerjük és 6 egyforma szélességű csíkra vágjuk.
3. lépés
A tészta egyik felét megszórjuk a kimagozott és felaprított olívával vagy aszalt paradicsom darabokkal. A tészta másik felét ráhatjuk és a széleket erősen összenyomkodjuk.
4. lépés
A tésztát kicsit belisztezzük és néhány csepp olívaolajjal meglocsoljuk.
5. lépés
A tetejét is megszórjuk kimagozott és felaprított olívával vagy aszalt paradicsom darabokkal és rozmaringgal díszítjük.
6. lépés
A töltött focaccia-kat előmelegített sütőben 15-20 perc alatt aranybarnára sütjük.
Tipp
Próbáljuk ki mindkét verziót, vagy akár pestóval töltve is! Használjunk különböző fűszernövényeket ízlés szerint.