Te sem tudsz betelni a Biscoff kekszekkel? Mi sem! És hogy még izgalmasabb legyen, a finom karamellás kekszeket vajas leveles tésztával kombináltuk. Az eredmény: csodálatosan omlós leveles tészta tekercsek roppanós kekszdarabokkal és édes karamellszósszal, ami egyszerűen elolvad a szájban.
Sütési módban optimalizált nézetet kapsz az elkészítéshez, és a képernyőd nem megy alvó módba.
1. lépés
A sütőt alsó-/felső sütéses fokozaton 200° C-ra előmelegítjük és a tésztát a leírásnak megfelelően előkészítjük.
2. lépés
A tésztát a sütőpapírral együtt egy tepsire kitekerjük, a Biscoff kekszkrémmel egyenletesen megkenjük, majd az összemorzsolt Biscoff kekszeket egyenletesen rászórjuk a megkent tésztára.
3. lépés
A tésztát hosszanti irányban 12 egyenlő szélességű csíkra vágjuk. Minden tészta csíkot ellentétes irányban csavarunk, így formálunk belőlük tekercseket.
4. lépés
A tekercseket a sütő középső rácsán kb. 15-20 perc alatt aranybarnára sütjük.
5. lépés
A Biscoff tekercseket még melegen, vagy már kihűlve tálaljuk, karamellszósszal meglocsolva. A grillázst az aranyporral összekeverjük, és ízlés szerint rászórjuk a tekercsekre.